牛奶保质期内有白渣可以喝吗

牛奶保质期内有白渣不宜饮用。变质牛奶喝了对身体有害，可依法向生产者或销售者索赔。依据《食品安全法》，变质的牛奶造成消费者身体损害，生产者或销售者需承担民事侵权赔偿责任。严重情况下，忽视食品安全可能导致消费者健康严重受损，面临法律责任及赔偿。
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牛奶有白渣不可喝。操作如下：1. 立即停止饮用，避免健康受损；2. 保留牛奶及包装作为证据；3. 联系销售者协商退换或赔偿；4. 若协商无果，可向消协或市场监管部门投诉；5. 必要时，通过法律途径起诉生产者或销售者。
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处理方式是先停止饮用，保留证据，然后向销售者或生产者索赔。法律依据同上，建议先与商家协商，协商无果后考虑向消协或法院投诉，选择最适合自己的维权途径。