过期食品总价未超过50元，小超市会面临怎样的处

过期食品总价未超50元，小超市也将面临处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》，违法食品货值不足万元，将处二千元至五万元罚款，且需没收违法所得等。若不及时处理，可能影响超市声誉，甚至面临吊销许可证的严重后果。
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超市过期食品需处理。操作如下：1.立即下架过期食品，避免继续销售；2.配合主管部门调查，接受相应处罚；3.整改后加强食品管理，防止再次过期；4.如处罚较重，可申请听证，争取减轻处罚。
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处理过期食品问题，超市可选择接受处罚并整改，或申请听证减轻处罚。选择时应考虑违法情节及后果，轻微者可选择整改避免重罚，严重者需积极应对听证，争取减轻处罚。